下関、川棚温泉の川棚グランドホテルは光まばゆい風爽やかなステージが集う 「劇場空間」。 移ろいゆく川棚温泉の四季と時間をとおして、あなただけの物語をつむいでください。(館内の車椅子等情報有)　主役を演じ、時には観客になる。すべての行為が魅せて魅せられるエンターテイメントです。演出のお手伝いは私どもにお任せください。

【お料理】川棚グランドホテルのとらふぐは、南風泊市場で水揚げされる活きた国内産のみを使用しております。（下関市の彦島にある南 風泊市場は、全国のふぐの約８ 割が取り扱われるに日本一のふぐ水揚げ港です。）山口県下関の「とらふぐ」は上品な甘味と豊かな香り、歯ごたえが絶妙です。「とらふくさし」やあつあつの「とらふくちり」はキリッと引きしまったポン酢に たっぷりのわけぎ（安岡ねぎ）を絡めてどうぞ。唐揚げや仕上げの雑炊に 到 るまで奥深いとらふぐの妙味が楽しめます。